ハーブガーデン

中央高速を勝沼で降りると
見渡す限りぶどう畑が広がっています　
この時期は試食のぶどうを用意して、どのブドウ園でも
お客さんを呼びこんで大賑わい

高い丘から見渡すここの風景が大好きです

でも美味しそうなブドウを横目で見ながら
私の目指す先はハーブガーデン！

 

カレープランツ
 傍に近づいただけでカレーの匂いが
大人気で苗は完売でした

　　　　　　　　　　　　　
沢山の千日紅にテンションアップ♬
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラミンサ　風に揺れて辺り一面に良い香りが・・・

チェリーセージ 

 　　　　　　　　　　　シュウメイ菊

まだまだ沢山のハーブが咲いていましたが

秋咲きのばらはまだこれからの様子でした

 

秋分

秋分は春分と同じく昼と夜の長さが等しく
秋分以降は次第に夜のほうが
長くなっていきますね

この日はお彼岸の中日
亡くなった方の御霊を偲ぶ日です
お線香を立て父さんの写真に手を合わせました

２～３日前から急に涼しくなって
庭の草花もホッと一息かな・・でもまだ彼岸花咲きませんよ

萩の花は咲き始めました

 

山椒の実

秋になるとますます色が冴えてきます

アロニア・チョークベリー
八ヶ岳倶楽部我で購入し我が家の庭で元気に育っています
花は白く蜂蜜のような甘い匂い　実も葉の紅葉も楽しめるの

 

夏の思い出

２０１２年の夏は暑い々夏でしたね

山派の私たち
この夏は久しぶりに海を見ました

 

♬　海は広いな大きいなぁ～♬　と歌いたくなるような景色　

美しい青い海を見ていたら、震災で被害に遭われ海にさらわれてしまった方々
のことを思い出して辛くなりました・・
こうして夏のひと時を家族揃って過せることに改めて感謝です

公園にいたカメ＆白鳥　　でもアタシそれより水遊びが大スキなの！

 草原に寝転がって雲を見ながら想像するの　バァ～バ子どもの頃と変わらないネ

 心のページに楽しかった夏の思い出　また一つ

趣味の時間

東京都無形文化財
都内に現存する唯一の手すき和紙
軍道紙（ぐんどうがみ）

この夏
その和紙作りに挑戦しました

東京の西のはずれ
五日市駅を降りて奥多摩方面へ進むと
軍道という集落があります

その地域で農作業が出来ない冬の副業として
江戸中期より昭和３８年頃まで行われていたとか・・・

昭和６２年　軍道紙の伝承保存を目的に
「ふるさと工房五日市　軍道紙の家」が
 できました



















すき始めるまでには沢山の工程がありますよ

楮（こうぞ）の刈り取りー蒸しー皮むきー側皮削りー皮の川さらし
ー煮る（そうだ灰を入れて約４時間）－アク抜き（川で洗う）－叩き
（ゆっくり長時間）
これでやっと繊維がほぐれます
これにトロロアオイの根をつぶして出来た粘液を混ぜ　水に溶いて
ようやく　すく段取りができるのです

　トロロアオイの花　オクラの花に似てました

ゆっくりゆっくり優しく混ぜ混ぜして

今回は和紙のハガキを作りました
草花を摘んで挟み込みます　圧縮して２～３日乾燥させて出来上がり

 暖かいぬくもりを感じる和紙　好きです

処暑

暑さがやみ　涼しい風が吹き始める頃を
処暑（しょしょ）
８月２３日頃　これを過ぎると
日一日と、秋の気配が濃くなっていきます

夜にはコオロギや鈴虫などの鳴き声が聞こえ
野山には秋の七草が咲き
景色も秋めいてきます

子どもの頃住んでいた鹿児島では
本格的な秋が来る前に
台風シーズンを迎えていましたが
この頃では気候の変化があるのか
少し様子が違ってきているようですね

さて　今年初めて我が家に迎えた
ルコウソウ
「星型の可愛い花を咲かせます」・・・の言葉に魅かれました

サイプレスバイン　別名（ルコウソウ）縷紅草・留紅草とも書くらしいです
ヒルガオ科　　　　　常緑多年草（寒さに弱いので１年草扱い）
花期　　　　　　　　　７月～１０月

花もかわいいのですが葉が涼しげで好きです
しかしこの可愛らしいルコウソウ　意外と強いらしいの
江戸時代に渡来し　本州中部以南では野生化して厄介者扱いされた
こともあったそうな・・・
東京では初めて出合いましたが　そう言えば子どもの頃
この花を摘んで遊んだ記憶がよみがえりました

夏の蝉

８月１０日
朝からセミの大合唱　♬　♬

立秋を過ぎたら
夏のセミから秋のセミへと移り変わる頃なのに
マイガーデンでは　今が盛りとばかりに
朝から大合唱です

しかし
夕方涼しくなって
カナカナカナ♬と　ひぐらしの声が聞こえると
やはり夏の終わりを感じますね

唐松の木から大合唱が聞こえてきます

ブルーベリーの実にしがみ付いていました

 熟した実。　小鳥と爺の奪い合い

 ブラックベリーも色付く　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルドベキア咲く夏の庭
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パッと庭が明るくなる夏の花ルドベキア

毎年こぼれ種でたくさん咲く花・・・・名前忘れました～

茗荷を食べる

今年も爺さまのミニ農園に茗荷が育ちました
育てると言っても
ほったらかしているだけなんですけどね～

それでもうれしい夏の食材
暑い夏　この独特の香りがいいのです
この香りには食欲増進　発汗作用もあるとか・・
細かくきざんで薬味にしたり汁の実にしたり

ある朝　爺さま嬉しそうにザルいっぱいに取ってきたの
あれぇ～まぁ！こんなに沢山どーするの！と言うことで
さっそく酢漬にしてみました

 甘酢に漬けて（左）しばらく置くと赤くなってきました （右）

そのまま食べても美味しいけど細かくきざんで他の食材と合わせるなど
使い方いろいろ。
たくさん食べると物忘れが・・・といいますが　
学術的な根拠はないらしいので安心して食べていますよ。
まぁ・・茗荷を食べなくても　私もう物忘れが多くなりましたけどね。